Komentarze do: Jak zrobić kiełbasę krok po kroku? Cały proces wyrobu kiełbasy. Kiełbasa swojska prosty przepis

Autor: @jacekkuba1

@jacekkuba1 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Pięknie wygląda, nie dajesz wody ,lodu czy rosołu zimnego ? Oprócz smalcu i grilla zawsze wszystko lepiej smakuje ,jak żona przygotuje i poda. To nie ma porównania. Już mi śliny lecą. Ale krótki trening i będę jadł. Dzięki -ukłony.

Autor: @diablo5xxx253

@diablo5xxx253 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Nie potrzebie posmarowales olejem żeby lepiej wyglądała

Autor: @diablo5xxx253

@diablo5xxx253 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Nie mlaskaj

Autor: @lesnydziad7905

@lesnydziad7905 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Fajna ta kiełbasa.
Z czosnkiem to sypie na oko jak mi się uwidzi i w ząbkach a nie w gramach. Czasem 3 czasem 5, od co kaprys.
Eksperymentuj daj 8g czosnku i się przekonaj czy za dużo czy za mało. Dla mnie 5g na 1kg to już sowita ilość.
Sól pieprz klasyka wydobywa naturalny smak mięsa.
Ładnie taka pod pieczona wygląda, też lubię surową na pierwszym miejscu potem pieczona i suszona, parzona to smak gubi, no chyba że ktoś planuje na tej wodzie po parzeniu robić jeszcze zupę to da się zrozumieć, nic się nie marnuje.
Pieczona smak wzmacnia i w sumie nie rozumiem ludzi, co mówią że nie pieką bo im się masa zmniejsza, przecież mięso nie odparowuje, to samo czosnek i przyprawy wszystko zostaje a tylko sama woda ucieka czyli na korzyść, bo pusta bez smakowa masa ucieka w sumie im więcej jej wyparuje tym więcej skoncentrowanego smaku, kiełbasa to nie stek aby się z niej lało, im suchsza tym dłużej po leży, kto jadł kindziuka ten wie że to coś ekstra, długo suszone i dojrzałe a kroi się siekierą ale smak wyborny.

Smaku nie ocenię ale po wyglądzie widać że premium a nie żadna toruńska czy czosnkowa ze sklepu co smakuje jak mydło i margaryna, nie kiełbasa.

Autor: @jacekkuba1

@jacekkuba1 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Przepraszam pytanie mam-nawiązałem kontakty kołem łowieckim i chciałem się dowiedzieć jakie mięso z jelenia mam zamówić na gulasz ,kotlety czy jeleń jest smaczny? na razie zamówiłem polędwice 2 -dobre do smażenia ? i wątroba jest coś warta ? dostanę też konserwy ,kiełbasę i parówki wszystko mieszane dzik z jeleniem.

Autor: @pawekaniewski3554

@pawekaniewski3554 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Mam pytanie czy musi być peklowane mięso z jelenia na kiełbase do wędzenia ?
Dziękuję za pomoc

Autor: @Marek-x9y

@Marek-x9y — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

A dlaczego nie okorowujesz drewna do wędzenia

Autor: @Marek-x9y

@Marek-x9y — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Panie ile za takie cudu

Autor: @waclawpelech3628

@waclawpelech3628 — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Idziesz do sklepu i kupujesz dobra kielbase .

Autor: @JanuszWięckowski

@JanuszWięckowski — Sun, 19 Apr 2026 10:53:41 +0000

Po zmieleniumiesa powinno byci dobze wymieszane i dodany cukier i pare jaiek